Beschreibung
Warum E-Learning – was sind die Vorteile?
Sie arbeiten in der Lebensmittelbranche, Gastronomie, Hotellerie, Lebensmittel-Einzelhandel, in einer Bäckerei oder Metzgerei, im Bereich Catering tätig und benötigen hierfür die gesetzlich vorgeschriebene 2-jährliche Folgebelehrung nach dem Infektionsschutzgesetz? Als Beleg für die Schulung benötigen Sie noch eine Teilnahmebescheinigung? Mit unserem E-Learning „Hygiene – Fit in 30 Minuten“ erfahren Sie nicht nur alles, was Sie zum hygienischen Umgang mit Lebensmitteln wissen müssen – Sie erhalten auch ein Zertifikat für die durchgeführte Schulung.
Wir bieten ihnen alle gesetzlich geforderten Schulungen:
- Folgebelehrung nach dem Infektionsschutzgesetz (IFSG)
Die Bescheinigung / das Zertifikat für die Schulung erhalten Sie nach erfolgreicher Absolvierung unseres E-Learnings als PDF per E-Mail zugesandt.
Mit „Hygiene – Fit in 30 Minuten“ sparen Sie Reise- und Schulungskosten und haben die Möglichkeit, sich bequem von zuhause oder auch unterwegs zu schulen. Die Schulung kann jederzeit unterbrochen und beliebig oft fortgesetzt werden. Sie können die einzelnen Themenbereiche sowie die Lernkontrolle beliebig oft wiederholen.
Unsere Schulungen sind leicht verständlich und mit vielen Bildern, Filmen und Erklär-Videos hinterlegt, was Ihnen das Lernen erleichtert.
Die Nutzung dieser Schulung sowie die Teilnahmebescheinigung ist personengebunden.
VORTEILE:
• Sparen Sie Reise- und Schulungskosten.
• Schulen Sie sich und ihre Mitarbeiter selbst – jederzeit an jedem Ort.
• Erhalten Sie nach erfolgreicher Lernkontrolle Ihre persönliche Teilnahmebestätigung als Zertifikat.
BESTÄTIGTE QUALITÄT:
• Entwickelt mit der Kompetenz des Hygiene-Netzwerks.
• Ausgezeichnet mit dem Hygiene-Smiley.
INHALTE IM EINZELNEN:
√ Hygienegrundlagen
√ Vermeidung von Kontamination
√ Personalhygiene
√ Infektionsschutz
√ Prozesshygiene
√ Betriebshygiene
√ Umgang mit leicht verderblichen Lebensmitteln
√ Be- und Verarbeitung von Lebensmitteln
Sie erhalten eine Vermittlung der HACCP-Grundlagen sowie ausführlichere Inhalte zum Thema Betriebshygiene, Produkthygiene, Personalhygiene.
Das Einzigartige an unseren Schulungen ist, dass sie in einzelne Komplexe unterteilt sind und auch in großen Teilen in verschiedenen Fremdsprachen angeboten werden.
Sie sind an unser Online-Schulung interessiert.
Für die Tätigkeit im Lebensmittelbereich ist eindeutig geregelt, dass alle dort tätigen Personen vor ihrer Aufnahme der Tätigkeit eine sogenannte Erstbelehrung nach dem Infektionsschutzgesetz benötigen. Diese Erst-Belehrung können und dürfen wir nicht durchführen, das darf nur ein Mediziner – in der Regel wird dies vom örtlichen Gesundheitsamt gemacht.
Sofern Sie diese Erstbelehrung besitzen (volkstümlich auch Gesundheitszeugnis genannt), so können Sie bei uns in Form einer Online-Schulung dann die geforderte Folgebelehrung nach dem Infektionsschutzgesetz bzw. die Hygieneschulung machen.
Die Folgebelehrung (muss nach der Erstbelehrung durch das Gesundheitsamt) alle 2 Jahre gemacht werden, die Hygieneschulung muss jedes Jahr gemacht werden.
Prüfen Sie deshalb, ob Sie eine „Erst“-Belehrung oder eine Folgebelehrung nach dem Infektionsschutzgesetz oder eine Hygieneschulung benötigen.
Auskünfte hierzu kann Ihnen ihr zuständiges Gesundheitsamt (erreichen Sie über das zuständige Landratsamt oder ihre Stadtverwaltung) geben.
